RANCANG BANGUN MESIN PENGUPAS KELAPA

Abstract

Kelapa merupakan komoditas penting yang banyak dimanfaatkan dalam berbagai industri, namun proses pengupasan sabut kelapa secara manual masih memerlukan tenaga dan waktu yang besar. Oleh karena itu, diperlukan inovasi berupa mesin pengupas kelapa untuk meningkatkan efisiensi dan efektivitas kerja. Penelitian ini bertujuan untuk merancang dan mengembangkan desain mesin pengupas kelapa yang mampu mempercepat proses pengupasan dengan hasil yang optimal. Perancangan mesin dilakukan dengan mempertimbangkan aspek ergonomi, efisiensi tenaga, dan keselamatan kerja. Mesin ini menggunakan mekanisme kelapa berputar yang digerakan oleh motor listrik berdata ½ Hp dan torsi sebesar 2,25Nm untuk mengupas kulit kelapa. Hasil pengujian menunjukkan bahwa mesin yang dirancang dapat mengurangi waktu dan tenaga yang dibutuhkan dalam proses pengupasan Dengan adanya mesin ini, diharapkan produktivitas industri pengolahan kelapa dapat meningkat secara signifikan.