Peningkatan Pengetahuan Mengenai Makanan dan Jajanan Sehat dalam Pencegahan Gigi Berlubang pada Anak Usia Sekolah di SD Inpres Parang Kota Makassar

Abstract

Karies gigi masih menjadi salah satu masalah kesehatan gigi dan mulut yang sering ditemukan pada anak usia sekolah. Tingginya konsumsi makanan dan minuman kariogenik serta kurangnya pengetahuan mengenai pemilihan makanan dan jajanan sehat dapat meningkatkan risiko terjadinya gigi berlubang. Oleh karena itu, diperlukan upaya promotif dan preventif melalui edukasi kesehatan gigi dan mulut untuk meningkatkan pengetahuan anak sejak dini. Kegiatan ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh edukasi mengenai makanan dan jajanan sehat terhadap peningkatan pengetahuan anak usia sekolah dalam pencegahan gigi berlubang. Metode yang digunakan yaitu pre-experimental dengan desain one group pretest-posttest pada 30 responden. Intervensi diberikan melalui penyuluhan kesehatan gigi dan mulut menggunakan media PowerPoint, poster edukasi, serta demonstrasi menyikat gigi yang benar. Analisis data dilakukan menggunakan uji Wilcoxon Signed Ranks. Hasil menunjukkan terdapat peningkatan pengetahuan yang signifikan setelah pemberian edukasi (p<0,001). Kesimpulan yang diperoleh yaitu edukasi mengenai makanan dan jajanan sehat efektif meningkatkan pengetahuan anak usia sekolah dalam pencegahan gigi berlubang.